Potensi SDA Sinjai Mendukung, Instruktur BLK Bantaeng Ajak IRT Dan Pemuda Kreatif Mengolahnya

News, Teknologi394 Dilihat

Paparazziindo.com — Kabupaten Sinjai memiliki potensi Sumber Daya Alam (SDA) dengan dukungan landscape dan iklim yang bagus dibanding daerah lain di Sulawesi Selatan.

Sebut saja Kecamatan Tellulimpoe dengan hasil perkebunannya, Sinjai Barat-Borong dengan holtikulturanya, Bulupoddo dengan struktur tanah berbatu yang cocok tanaman buah naga, dan kecamatan lainnya.

Hal ini diutarakan Praktisi Pertanian dan Kuliner, Ummi Rahayu saat melatih puluhan Ibu Rumah Tangga pada Pelatihan Berbasis Kompetensi Non Institusional/MTU Kejuruan Processing Bidang Keahlian Pengelolaan Hasil Pertanian yang digelar Balai Latihan Kerja (BLK) Bantaeng di Desa Saukang.

Menurutnya, jika potensi tersebut bisa dimaksimalkan dengan pengelolaan yang baik, akan berdampak pada peningkatan perekonomian masyarakat. “Sayang kalau potensi yang sebagus ini tidak dikelola, disinilah dituntut peran aktif Penyuluh memberikan penyuluhan ke Petani,” ujar Instruktur Processing Pengolahan dan Hasil
Pertanian BLK Bantaeng ini, Kamis (25/7/2019).

“Untuk itu, kami mengajak para masyarakat, baik petani, ibu-ibu, dan pemuda-pemudi agar kreatif mengolah hasil pertanian bernilai ekonomis. Contohnya ubi ungu untuk dijadikan tepung. Dipasaran banyak permintaan, namun sampai saat ini pihaknya tak mampu memenuhi. Berangkat dari ini, diharapkan pemerintah, khususnya pemerintah desa lebih fokus pada pemanfaatan dana desa terhadap pemberdayaan masyarakat untuk produktifitas,” tambahnya. (AP)

Ashari

Facebook Comments